عصرامروزمورخه ۲۹/۲/۹۵جشنواره غذاهای بومی ومحلی دانشجویان دانشگاه زابل ،درمحل ساختمان نمایشگاههای دانشگاه زابل(پردیس قدیم)برزگزارشدوازبین ۱۳گروه شرکت کننده خوابگاهی،گروههای اول تاسوم شناخته شدند.
اختصاصی کیانسه:
پودینه مدیراداره تغذیه دانشگاه زابل ومسئول برگزاری جشنواره درموردرتبه بندی ونتایج مسابقه گفت:دراین جشنواره تعداد۴ داوربه ارزیابی غذاهای محلی دانشجویان پرداختند که ازبین گروههای حاضر،گروه های ۱۴،۱۵ و۱۰ به ترتیب به مقامهای اول تاسوم دست یافتند.
وی درخصوص معیارهای انتخاب غذاهای برتراظهارداشت:زیبایی غذا،سفره آرایی،ارزش غذایی،موادغذایی بکاربرده شده واطلاعاتی که خوددانشجویان ازنوع غذایشان داشتند می توان بعنوانملاک ومعیارهای انتخاب غذای برتر نام برد….
کیانسه :گفتنی است ،دراین جشنواره متاسفانه دربین گروههای شرکت کننده ازسیستان هیچ شرکت کننده ای نبود وبایدگفتجایی که بایدحتمافرهنگ سیستانی وخصوصا شناساندن غذاهای بومی ومحلی که درکشورزبانزدهستند دراین مکان خالی بود ودراین زمینه مسئولان فرهنگی دانشگاه بایدبیشترازپیش دقت لازمراداشته باشندمی طلبدبابرنامه ریزی های حساب شده برای سالهلی آتی اقدامات مناسبی صورت پذیرد
Subscribe
0 نظرات
